Na 24 jaar een kookschool te hebben gerund zijn we in 2026 gestart met een ijssalon. Meer dan 900 leerlingen uit het hele land hebben we opgeleid tot kok en zelfstandigwerkend kok.

Rob, Anita en Yanice Smink hebben een ijssalon opgezet waar kwaliteit het belangrijkste is. Van verse melk (van boer Praas) maken we de meest heerlijke creaties. Daarnaast doen we nog steeds wat we al jaren doen en dat is de catering op hoog niveau.

Rob is zijn hele leven al werkzaam in de keuken in verschillende functies en verschillende niveau’s.  Bedrijven die op de cv staan zijn o.a. Carelshaven in Delden, Kaatje bij de sluis **, Weijenborg etc.

Anita is de gastvrouw die ervoor zorgt dat alles op rolletjes loopt

Yanice heeft veel ervaring opgedaan in de horeca als gastvrouw in o.a. Oostenrijk en Mooi Rivier in Dalfsen. Tevens heeft is zij gediplomeerd ijsbereidster.

Kortom voor lekker eten moet je bij ons zijn.